Kochrezept – Team On Fire

Möhren-Kokos Suppe

9. March 2016 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Suppen, Vorspeisen

Möhren- Kokosmilch Suppe mit FrühlingszwiebelnZutaten: 3 Frühlingszwiebeln 700 g Möhren 1 EL Öl 2-3 EL Curry 800 ml Gemüsebrühe 300 ml Kokosmilch 50 g Kokoschips

Allgäuer Kässpätzle

27. February 2016 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Pasta

Zutaten für die Spätzle 4-6 Personen: 400 g Mehl 5-6 Eier (je nach Größe) Salz Außerdem: 3-4 Zwiebeln Mehl Butter besser Butterschmalz circa 200-300 g

Coleslaw

20. January 2016 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Burger vom Grill, Salat

Coleslaw wird übrigens ausgesprochen Kraut (“Kool“) und Salat (“sla“). Zutaten: 1 Weißkohlkopf 4-5 Möhren Marinade: 1 – 1,5 EL Dijon-Senf 100 ml Apfelessig 1 – 2