Asia – Team On Fire

Butter Chicken

27. January 2026 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Asia, Indien

Zuerst die Zwiebel und das Hähnchen würfeln. Anschließend Zwiebel goldbraun andünsten. Dann die Hähnchenwürfel, Butter Chicken Gewürz hinzugeben und 10 Min. auf höchster Stufe anbraten

Indonesisch à la Rob & Theo

26. March 2024 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Asia

Eine indonesische Reistafel wahlweise mit Rindfleisch, Schweinfleisch, Huhn und als vegetarische Variante mit Torfu. Ein tolles Rezept von unserem Meisterköchen Rob & Theo.

Kokos-Curry mit Kalb

9. March 2019 Borussenfan Nr.1 Asia, Thailand

Zutaten für ca. 6 Personen: 1,2 bis 1,5 kg Kalbfleisch (z.B. Schulter oder Bug) 1-2 Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen 1-2 Chilischoten 3 EL Erdnussöl 1 TL

One Pot Pasta

13. March 2017 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Asia, Japan, Pasta

Pasta mit Spinat & Erdnüssen Zutaten für 4 Personen: 250 g Mafaldine (kurze Bandnudeln) 150 g Babyspinat 150 g Möhren (gewürfelt) 150 g rote Paprika (gewürfelt)

Maki-Sushi

12. March 2017 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Asia, Fisch, Fisch vom Grill, Japan

Sushi mit Thunfisch & Avocado Zutaten: 1 Thunfischsteak (Sushi-Qualität ca. 500 g) 400 g Sushi-Reis 125 ml Mayonnaise 4 EL gesüßter Reisessig (Sushi-Essig) 4 TL

Thailändische Nudelsuppe

3. January 2017 Borussenfan Nr.1 Asia, Suppen, Thailand

Zutaten für 2 Personen: 50 g Reisnudeln 3-4 cm frischen Ingwer 1 kleine (rote) Chilischote 3 EL Fischsoße 1 EL Sojasoße 2 kleine Paksoi 4