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Monat: April 2016

Huhn & Linsen

17. April 2016 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Geflügel

Gericht für 4 Personen Zutaten: 4 Hähnchenfilet 4 Scheiben Pancetta Schinken 2 Möhren, 1 Zwiebel, 1 Tomate 1 Büchse dunkle

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Kerntemperatur

1. April 2016 Borussenfan Nr.1 Tipps zum Thema Grillen

Was besagt die Kerntemperatur? Die Kerntemperatur gibt Auskunft, wie hoch die Temperatur im Inneren des Fleisches ist. Wann ist die

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Ethylen

1. April 2016 Borussenfan Nr.1 Tipps zum Thema Kochen

Ethylen zuständig für Reife und Verderb Das Gas Ethylen aus Früchten lässt empfindliches Obst und Gemüse schneller altern und damit

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